Nálam ez úgy van, hogy minden terhességem 8. hónapjában "megnyerek" egy újabb diétát magamnak. Mások terhességenként elvesztik egy fogukat, nekem legalább ezzel nincs gondom. Lányommal közel öt évvel ezelőtt zökkenőmentesen abszolváltam a 9 hónapot és a szülést (vízben született, bizony ám!), épp csak a súlyos vashiány árnyékolta be az utolsó hónapokat. Cöliákia, jött a diagnózis a 32. héten. Most újra babát várok, 32. hét, na, kitalálod? Az úton lévő kiskrapek a diabéteszt ismertette meg velem... Férjemmel találgatunk: talán ha bevállalnánk egy harmadikat, mondjuk jöhet a laktózérzékenység, vagy mittudomén, a gyerekek olyan találékonyak.
Nem kellett sok időt elöltenem a neten - rutinos szörfölő vagyok étkezési ügyekben - hamar rájöttem, hogy hol indult be a terhességi diabétesz lavina. Az első három hónappal nem volt semmi gond, megelégedtem az addig megszokott szénhidrát adagommal. Kenyeret nem szoktam sütni magamnak, kis mennyiségű, napi egyszeri zabpehely nekem épp elég volt. Hogy miért zabpehely, az egy másik poszt lesz, megér némi reflektorfényt a téma. A terhesség elején undorodtam minden édességtől, probléma egy szál se.
A gondok ott kezdődtek, amikor Kisherceg elkezdett tömegre gyúrni: na, egyszer csak azon kaptam magam, hogy éjjel kettőkor rendszeresen kijárok a kamrába, eszek, amit találok, hogy kibírjam reggelig. Hamar belefáradtam ebbe, és úgy döntöttem, hogy legyen meg Kis Mukk óhaja, egyen kenyeret. Nem cizelláltam a témát, megvettem az egyik legdrágább kenyérlisztet (nem akartam szóját, xantán, guar stb. gumit a kenyerembe), és ettem, ami belémfért. Volt, hogy nem jutott idő a sütésre, olyankor kenyérmentes napokat tartottam, de átmenetileg ki lehetett bírni. Közben az édességektől sem voltam már ugye rosszul, sőt... Ez a keményvonalas szénhidrátkúra kb. 1,5-2 hónap alatt elérte a hatását az első cukorterheléses vizsgálaton, 2 óra után 7,4. A másodikon (karácsony után közvetlenül, he-he) pedig ez az érték már 9,4 volt. Diagnózis: terhességi diabétesz. Heti orvoslátogatás, diétanapló, vércukormérő 7.500 Ft, hozzá plusz tesztcsíkok 3.300 Ft, napi kétszeri szurkálása a saját ujjamnak.
Nem örülök neki, de mégis áldásnak tekintem, hogy ez már most kiderült számomra: a gluténmentes diéta rövid úton cukorbetegséghez vezet, kivéve ha....
Kivéve, ha az ember rászánja a pénzt a drága, de egészséges hozzávalókra.
Amikor megismertem a diabétesz alatt követendő diéta alapelveit, napokig fanyar arccal kutattam a kamrában, miközben igyekeztem tudomást sem venni az ott sorakozó banánokról és narancsokról, de hiába: szinte nyoma sincs az alacsony glikémiás indexű szénhidrátoknak a lakásban. Hajjaj! Csalódást éreztem: hogyhogy ezt nekem eddig egyik orvos sem mondta, hogyhogy nem jöttem rá magamtól, pedig annyiszor megbeszéltem anyuval is, milyen kevés a rosttartalma a gluténmentes szénhidrátoknak: rizs, krumpli, kukorica, és a sok őrült drága, de fehérnek minősülő lisztkeverék...
A felháborodás, az elkeseredettség és a kétségbeesés kerítettek hatalmukba, miközben túrtam a netet a különböző gluténmentes szénhidrátok glikémiás indexe után, és korgó gyomorral számolgattam az asztalnál a grammokat. A családom tisztára kibukott közben, miért nem viszem már ki a bilit, mit hümmögök ahelyett, hogy válaszolnék, mit egyen a gyerek vacsira, és ugyan nyomjam már meg a távirányító gombját, ott van mellettem.
A pontot az i-re a belgyógyász tette fel, aki, miután röviden összefoglalta a kórelőzményeket (cöliákia, ugyebár), rögtön azzal folytatta, hogy mostantól csak teljes kiőrlésű búzát egyek reggelire. "Most tetszett mondani a cöliákát..." "Ja, ó tényleg. Hát akkor egyen, amit szokott." Figyelj, fogalma nem volt, mit egyek, és hogy mekkora kihívás olyan szénhidrátokat találni, melyek mindkét diétába beilleszthetők!
Nos, ezek után a férjem azt mondta, esetleg mi lenne, ha megosztanám a tapasztalatokat, ha már úgyis kénytelen vagyok összeszedni, és közzétenném ezen az elhanyagolt, félreeső kis blogon, amit már benőtt a gaz, mint Csipkerózsika meséjében a palotát. Ébredj tehát, kedves blogom, 100 éves álmodból, itt vagyok, és posztolok, amíg csak van mit megosztanom.
Táblázatokra, listákra, mintaétrendekre, receptekre számíthattok, némi babanaplós felhanggal egy édességmániás anyukától.